为促进乡村振兴发展，全面贯彻落实乡村人才振兴战略决策部署，近日，中式烹饪培训班在新滩镇宋家湾村、霍家村正式开班。

据悉，此次中式烹饪调师培训课为期15天，共90个课时。培训课程主要围绕食材的选用及处理方法、和面手法、调料的配比等方面，向学员讲解多种食品的制作过程，并组织分组实际操作，保证每位学员都能学会并顺利完成菜品的制作。

此次培训将通过理论与实操相结合，快速提升了学员的专项专业能力，拓宽了群众的就业之路。（通讯员：曾尧    编辑：蔡芳华   编审：吴琪 于倩   监制：李友华   总监制：黄丽霞）